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Tahiti - Sydney : 6.100 km - 8 h de vol

 

 

 

 

 

 

 

 

jour 11 et 12 :

 

 

• Une très violente averse tropicale nous a réveillée cette nuit.
  Envol au petit matin pour 8 heures dans les airs.
  
  Aujourd'hui est un jour qui compte double car nous allons franchir la ligne de changement de date.
  
  Un bon repas nous est une nouvelle fois servi avec mise en bouche, apéritif, hors-d'œuvre, plat, fromage, dessert, café et digestif.
  Le tout arrosé d'excellents crus de blanc, rouge, rosé ou de champagne au choix.

• Arrivée à Sydney sous un temps gris et par une température de 23°.
  
  Long tour de ville en car qui nous permet de voir une partie des facettes et de la vie de cette grande métropole qui représente aujourd'hui deux fois la superficie de New-York.

• Un peu plus tard, nous descendons à l'hôtel Shangri-La qui est le meilleur de la ville.
  Il est magnifiquement situé à proximité de Circular Quay et des Rocks, le quartier historique caractérisé par ses anciennes bâtisses et ses places fleuries. C'était autrefois le rendez-vous des marins du monde entier.
  
  Nous découvrons notre somptueuse chambre au 23ème étage. Vue imprenable sur la ville.
  
  Un message de bienvenue personnalisé nous attend sur la TV.

• Très bon dîner au restaurant "The Rocks" qui est spécialisé dans les fruits de mer et les poissons.

• Encore un lever matinal suivi d'un bon petit-déjeuner durant lequel nous sommes servis par des personnes charmantes.
  Le temps est gris et doux. Le soleil ne se montrera que dans l'après-midi.

 

 

• La journée est consacrée à la découverte de Sydney qui est la plus ancienne et la plus grande ville d'Australie. Elle fut édifiée au creux de l'une des plus belles baies du monde. Près de cinq millions d'habitants y vivent.
  
  C'est reparti pour un tour de ville panoramique qui nous fait traverser d'autres quartiers que ceux vus la veille et arrêt à l'incontournable Opéra de Sydney.

• A la surprise générale, ses toits ne sont pas blancs mais couverts de céramiques auto-nettotantes jaunes et crèmes. Son architecture évoque les voiles gonflées par le vent d'un navire immense pour les uns et un coquillage pour les autres.
  
  
  Ce bâtiment est l'un des plus célèbres du XXe siècle et un haut-lieu de représentation des arts, notamment lyriques. Sa construction s'étala de 1959 à 1973. C'est devenu le symbole de la ville.
  
  
  C'est sa forme qui fait particulièrement son originalité et sa notoriété.
  Elle s'organise particulièrement en deux séries de trois "coquillages" qui se recouvrent partiellement les uns les autres.
  
  
  Nous visitons deux des salles de concert à l'acoustique exceptionnelle, l'une pouvant accueillir 2600 spectateurs et l'autre 1600.
  Elles reçoivent les plus grands orchestres et solistes internationaux.

• Nous embarquons pour une agréable croisière de deux heures dans la baie. Un délicieux buffet nous attend.

• L'après-midi est libre et nous en profitons pour nous promener dans les rues piétonnes.
  
  Longue visite de la gigantesque galerie marchande dont les élégantes boutiques sont de véritables temples du luxe et de la consommation.
  
  L'endroit est dix fois plus grand que les Galeries Lafayette parisiennes ou le Goum de Moscou.

• Retour pour quelques minutes à l'hôtel avant de repartir au Zoo de Sydney voir les espèces endémiques que sont les adorables koalas ou les walibys.

 

• Dans le parc, le restaurant "Taronga Center" nous sert un dîner gastronomique et, depuis notre table, nous assistons au coucher de soleil sur l'Harbour Bridge qui enjambe la baie de Sidney sur 4,5 km. C'est le plus grand pont à arche du monde qui relie les deux parties de la ville. Il fut l'emblème de la cité jusqu'à ce que l'Opéra ne lui vole la vedette.
  
  Excellente soirée.

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